烤腸批發(fā)產(chǎn)品有很多種類(lèi)型,也有很多種吃法,可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇做法。
其中烤腸打上花刀,一根切成小段,土豆去皮洗凈,切大小均勻的塊狀。鍋燒開(kāi)適量熱水,水中加入1/2茶匙鹽,放入土豆塊焯水二三分鐘,撈出控水。焯水后的土豆塊,放大碗中加入辣椒粉、十三香、幾滴植物油和現(xiàn)磨黑胡椒,抓拌均勻?颈P(pán)鋪油紙,土豆塊均勻擺在烤盤(pán)內(nèi),烤箱200度預(yù)熱,放入打了花刀的烤腸,上下火200度烤18分鐘左右。
烤到香腸表面微焦出油,土豆有點(diǎn)焦黃就可以了,出鍋撒上孜然燒烤料,就可以開(kāi)吃了。